日式寿喜锅好吃到停不下来开元棋牌零失误教你做正宗

　　至于为什么要蘸生鸡蛋◁△○，有说是为了让肉冷却下来▲•☆▼★，也有说是为了让浓厚的味道变得柔和▲■▷•★☆。蘸生鸡蛋也是日本人的传统▼▼★▽◁…，江户时期人们食用一种叫做★▷▷△“军鸡锅□…▪◆▽=”的锅料理时=•=•，就用到了生鸡蛋液■◆。锅料理的最后会利用汤汁拌饭或者煮面▷…▷△-…，大家分食主食◁●◆☆，饱饱地结束一顿饭△•-。

　　日本寿喜烧酱油★…△▲、橄榄油▷▽、味淋▼△△▽-▼、料理清酒▪▲▽=、牛肉片…☆○=开元棋牌零失误教你做正宗、螃蟹□=▼▲▷、虾◆○•=▪☆、三文鱼◁◇=▽…○、洋葱☆●、金针菇▲□◇▼○、胡萝卜▼◇○、白菜☆★○=…★、香菇▼▼▷、魔芋丝▪▽☆▼▽、豆腐=■▽★、大米▽▲、鸡蛋（需要可以生吃的鸡蛋▼=■，但是在中国达不到生吃的标准○▽，所以后面有介绍如何用温泉蛋代替）▲•=○•=。

　　如果喜欢口味稍重的=◆…■•，寿喜锅酱油和水按照1◆•□=▷:1的比例调配好▷=-▽△！（勺子的大小呢▽★=，-☆-▪！）倒入锅中□●▲△▪，可以多放一点点酱油●▪▽-△○！再放入三勺味淋和三勺清酒…●•△▪▪！煮沸就可以吃啦★◇=▲开元棋牌香氛蜡烛！！大概是小汤勺那么大★•-！4•◇、这时候就要调配酱汁啦○□◇！

　　1=○-◇、在锅里倒入适量的橄榄油▷○-=，放入豆腐块▲▷★…□，煎至两面金黄•□☆•，在盘子上铺上一张吸油纸开元棋牌☆★▷，将煎好的豆腐夹出◆▷▼…，备用▽☆●□★。

　　准备一锅沸水◆▲△★，加入是沸水水量五分之一的冷水■▪△，轻轻放入鸡蛋★▲◆，闷上锅盖13分钟△…★◁★★，捞出放在室温下5分钟冷却=★▽△▼-！就可以剥开啦▲=！一点都不粘壳☆☆••▷◆！超级顺滑的流入碗中☆◇◁！

　　2◁☆○■、将洋葱切丝=▷…☆△，继续在锅中倒入适量橄榄油-○▷☆◇-，放入洋葱丝▪○▽★，煎至有点透明开元棋牌▷●=□●▼，倒入两勺左右的寿喜锅酱油…•○◆，再放入和牛片-•◁▼，翻炒至变色（要轻轻翻炒▼☆…■▼●，冰冻的牛肉很脆弱=☆，容易碎）

　　3…△▲◁◆、然后熄火▲●☆=◆，将炒熟的牛肉都堆成一个小山●•☆□•□，就可以开始发挥自己的艺术天赋荤素搭配★▽○■-□，放入煎好的豆腐▪○◁，切断的大葱□△□▼，切片的胡萝卜▪△-，螃蟹●…□▪，虾…■◆▪◆，三文鱼□▪=★，金针菇◇-•，香菇☆▼▼■□，白菜□★-○☆，魔芋丝★★★▲=△。荤素搭配△☆-，还很健康▼▪◆•◇！-□☆！

　　自从日本旅行归来后……，就爱上了一种叫做寿喜烧的料理▷◆…，在日语中可以写作○◇▪“鋤焼き☆•▷☆★”◁△华面纱你绝对想不到的度假天堂！开元棋牌试 稻草烟熏长崎蓝鳍鲔鱼-▷▪，赤身与大腹的黄金比例△▽，经和歌山备长炭炙烤加稻草烟熏…△=○●，鲜甜鱼肉与烟熏风味碰撞■•=，呈现丰富精妙口感…△-○。占 更多 华面纱你绝对想不到的度假天堂！开元棋牌试，，跟寿司和天妇罗一样☆▽●◇□…，寿喜烧也是可以代表日本的食物之一■■=。回国之后就开始研究◇☆●，如何能在家做出好吃的寿喜锅呢••▽▪□？查阅了无数资料以后●◇，终于学会了正宗的寿喜烧做法-●★-，下面就教给大家超级详细的日本寿喜锅做法▷◇▽▪◁，超级简单◁□●••，好吃到爆△-•◁▼▪！

　　其实在日本关东和关西的寿喜烧做法有很大区别▷◆▲■◁，据说是不同到可以让关东人和关西人夫妇吵起来的程度••★，今天主要讲的是关西风的寿喜烧◁★•◇。关西的寿喜烧有烤肉这一步骤○□◆•▽。在浅口的铁锅中加入油-☆•■…▼，放入牛肉烤制▽★▽□◁▷，加入砂糖■●□□-◁、酱油等调味料炖煮入味○□●☆▲。肉吃完了以后■□=……，再用油和肉汁炖煮蔬菜食用=▲。但不管是关东▪▷…▽、关西两地的寿喜烧也有共同特点▷★○▲□▼日式寿喜锅好吃到停不下来，那就是都要将牛肉蘸生鸡蛋液食用▽◁•○◇◆。